Jídelní lístek Hotelu Petra
Polévky
|
0,25 l |
Silný drůbeží vývars nudlemi, masem a čerstvou petrželkou |
35,-Kč |
|
0,25 l |
Česnečka s opečeným chlebem, šunkou a sýrem |
35,-Kč |
|
0,25 l |
Špenátová krémová polévka |
35,-Kč |
Předkrmy a malá jídla k pivu
|
2 ks |
Lahůdkový toust smažený v sýrovém těstíčku se šunkou a grilovanou zeleninou |
85,-Kč |
|
2 ks |
Ještědská topinka- směs marinovaných masových nudliček s paprikou, cuketou a rajčatem na opečeném plátku chleba |
85,-Kč |
|
200g |
Obložený talíř- jemně nakrájený sýr typu eidam, šunka, klobása, máslo a pečivo |
89,-Kč |
|
1ks |
Nakládaný hermelín s brusinkami a teplou bagetkou |
65,-Kč |
|
250g |
Domácí čerstvě pečené bramborové lupínky s mořskou solí |
59,-Kč |
|
200g |
Smažené cibulové kroužky s pikantním jogurtovým dresinkem |
65,-Kč |
|
8ks |
Bramboráčky s kysaným zelím |
79,-Kč |
Ryby
|
200g |
Pstruh na másle a bylinkách v moučné krustě
|
129,-Kč |
|
150g |
Steak z lososa s bazalkou a bylinkovým dresinkem |
135,-Kč |
|
150g |
Losos s listovým špenátem a smetanou |
145,-Kč |
|
150g |
Steak z lososa s jarní cibulkou a cherry rajčátky |
145,-Kč |
|
|
|
|
Každých 10g navíc = +10,- Kč |
Kuřecí maso
|
150g |
Plněná kuřecí kapsa se špenátem |
125-Kč |
|
150g |
Přírodní kuřecí řízek zapečený s plátky jablek, sýra a s brusinkami |
125,-Kč |
|
150g |
Pivní rarášci (smažené kuřecí kousky v pikantním těstíčku) |
119,-Kč |
|
150g |
Smažené kuřecí řízečky v kukuřičné krustě zdobené citrónem |
115,-Kč |
|
150g |
Kuřecí nudličky na řecký způsob (olivy, kapie, oregáno, balkánský sýr) |
115,-Kč |
|
150g |
Marinované kuřecí medailonky se žampióny a šunkou |
120,-Kč |
|
150g |
Grilovaný kuřecí plátek s mozzarellou, rajčaty a bazalkou |
126,-Kč |
Vepřové maso
|
200g |
Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú a kaňakovou omáčkou |
155,-Kč |
|
200g |
Vepřová panenka s pikantní cibulovou omáčkou a brokolicí |
149,-Kč |
|
200g |
Vepřová krkovička na grilu s restovanou cibulkou, zelenými fazolkami a slaninou
|
120,-Kč |
|
200g |
Vepřová kotleta s grilovaným Hermelínem |
145,-Kč |
|
150g |
Pikantní vepřové nudličky s cibulí, pórkem a feferonkou |
119,-Kč |
|
200g |
Selská vepřová panenka se zelenými fazolkami a slaninou |
155,-Kč |
|
200g |
Vepřová játra balená ve slanině grilovaná s brokolicí a celou kukuřicí |
145,-Kč |
Hovězí maso
|
200g |
Steak ze svíčkové s bylinkovým máslem
|
299,-Kč |
|
200g |
Smetanová roštěná se žampióny, klobásou a jarní cibulkou |
287,-Kč |
|
150g |
Pikantní minutkový guláš s křenem a cibulí- z hovězího a vepřového masa |
129,-Kč |
|
150g |
Tatarský biftek a dozlatova usmažené topinky |
169,-Kč |
|
250g |
Gril mix s pikantní omáčkou a grilovanou zeleninou |
154,-Kč |
|
|
80g roštěná, 80g vepřové pečeně, 90g kuřecí prsa) |
|
Bezmasé a zeleninové pokrmy
|
300g |
Mix smažených sýrů (Eidam, Hermelín,Niva) |
81,-Kč |
|
150g |
Hermelín smažený v těstíčku s kukuřičnými lupínky a brusinkami
|
85,-Kč |
|
150g |
Smažený sýr |
75,-Kč |
|
200g |
Krupicová kaše |
39,-Kč |
|
300g |
Brokolice v sýrové omáčce |
75,-Kč |
|
300g |
Grilovaná zeleninová směs s česnekovou nebo bylinkovou bagetou |
94,-Kč |
|
300g |
Žampiónové rizoto s Nivou |
72,-Kč |
Těstoviny
|
300g |
CARBONARA- slanina, cibule, smetana, vejce, parmazán
|
129,-Kč |
|
300g |
CON POLO - kuřecí maso, rajčata, smetana, parmazán
|
149,-Kč |
|
300g |
Těstoviny s lososem - losos, pórek, smetana, parmazán
|
159,-Kč |
|
300g |
Těstoviny s restovanou zeleninou, bazalkovým pestem a parmazánem |
119,-Kč |
|
250g |
Gnocchi s kuřecím masem a omáčkou ze 4 druhů sýra |
149,-Kč |
|
250g |
Gnocchi se žampiónovou omáčkou a parmazánem |
135,-Kč |
Saláty
|
250g |
Řecký salát s balkánským sýrem, černými olivami a olivovým olejem
|
98,-Kč |
|
250g |
Zeleninový salát s tuňákem - rajče, okurka, led.salát, cibulka, jogurtový dresing, citron
|
88,-Kč |
|
250g |
Zeleninový salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem, sypaný parmazánem |
125,-Kč |
|
200g |
Caesar salát |
109,-Kč |
|
200g |
Selský salát- ledový salát, pečená slanina, sázená vejce, krutony, pažitka, zálivka z vinného octa |
89,-Kč |
|
200g |
Salát s kuřecími prsíčky a ananasem |
98,-Kč |
|
200g |
Salát s lososem |
116,-Kč |
|
200g |
Křupavý listový salát s okurkou a rajčaty |
116,-Kč |
|
200g |
Šopský salát |
65,-Kč |
Přílohy
|
150g |
Vařené brambory |
25,-Kč |
|
150g |
Šťouchané brambory |
30,-Kč |
|
150g |
Hranolky |
30,-Kč |
|
150g |
Pečené brambory
|
30,-Kč |
|
150g |
Fazolky na slanině |
40,-Kč |
|
150g |
Dušená rýže |
30,-Kč |
|
4ks |
Bramboráčky |
30,-Kč |
|
|
Ošatka s pečivem |
8,-Kč |
|
|
Tatarská omáčka |
15,-Kč |
|
|
Kečup |
15,-Kč |
|
|
Zeleninová obloha |
30,-Kč |
Dezerty
|
Palačinky s jahodami a cukrem |
55,-Kč |
|
Palačinky s vanilkovou zmrzlinou a lesním ovocem, šlehačka |
65,-Kč |
|
Pohár tiramisu |
49,-Kč |
Zmrzlinové poháry
|
Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládovou polevou |
52,-Kč |
|
Vanilková zmrzlina přelitá teplou směsí z lesních plodů |
57,-Kč |
|
Griliášový pohár |
43,-Kč |
Crepes (Sladké francouzké palačinky)
|
Palačinka s kysanou smetanou a horkými malinami |
87,-Kč |
|
Palačinka s ořechy, banánem a čokoládou |
85,-Kč |
|
Palačinka s čokoládovou zmrzlinou a kokosem |
82,-Kč |
Galettes (Slané francouzské palačinky)
|
Palačinka se šunkou, balkánským sýrem a hermelínem |
95,-Kč |
|
Palačinka se špenátem, slaninou a eidamem |
95,-Kč |
|
Palačinka se špenátem, vajíčkem a nivou |
95,-Kč |
Pozn.: Poloviční porce účtujeme 70% z ceny
Minutková jídla vaříme každý den od 14.00
